본문 바로가기


텃밭가꾸기67

무 재배 방법, 김장 무 재배법 무는 일반적으로 작은 텃밭이나 주말농장을 분양받았을 때 비교적 재배하기 쉬운 작물이다. 무는 병충해가 심하게 발생하지 않은 밭이라면 비교적 다른 작물과 다르게 5년 정도 연작을 해도 된다. 무가 자라는 최적 온도는 17~23도 정도 되며, 12도 이하이거나 40도 이상의 온도에서는 생육이 되지 않은 채소인데, 우리나라 어디서나 봄이나 가을에 키울 수 있는 작물이 되겠다. 무가 잘 자라는 토양의 산도는 약 산성에서 중 산성까지 가능하며 우리나라 대부분 밭이 약산성이므로 이 또한 무가 자라는 데 안성맞춤이 된다. 무는 수확하는 시기에 따라 봄에 파종해서 초여름에 수확하는 봄 재배와 여름에 파종해서 가을에서 초겨울에 수확하는 가을 재배가 있는데, 지역마다 약간의 차이는 있지만, 그 시기를 정리하면 다음과 같다.. 2021. 2. 10.
옥수수 재배방법, 옥수수 수확 시기 옥수수는 초보 도시농부도 비교적 관리하기 쉬워 어렵지 않게 재배할 수 있는 작물이다. 여러 사람이 같이 쓰는 지자체에서 분양받은 주말농장의 경우는 키가 2m까지 자라서 타인에게 피해를 주기 때문에 옥수수 재배는 금지하는 경우가 많다. 주말농장에서 옥수수를 재배하기 전에는 미리 재배 가능 여부를 문의하는 것이 좋을 것이다. 또한, 재배 및 관리가 쉬워도 키가 생각보다 크게 자라기 때문에 특별한 경우가 아니면 다른 작물에 피해가 가지 않도록 밭 가에 심는 것이 좋을 수도 있다. 옥수수를 판매 목적이 아닌 간식거리 정도로 심는 경우는 보통 다른 작물과 섞어짓기도 하는데, 옥수수 수확 시기와 섞어짓기하는 작물의 생육 시기, 수확 시기 등을 고려해서 보통은 콩류와 같이 심으면 좋다. 감자와도 함께 심을 수 있는 .. 2021. 2. 5.
양파 재배 방법, 양파 심는 시기 양파는 보통 우리나라에서는 가을에 파종하여 이듬해인 5~6월에 수확하는 채소이다. 마트나 시장에서 마늘, 마늘종이 많이 진열되어 팔리는 시기와 거의 일치한다. 하지만, 지자체에서 운영하는 텃밭이나 주말농장의 경우 이것을 운영하는 기간이 보통 4월에서 11월까지이므로 우리나라에서 일반적으로 재배하고 수확하는 양파 가을 재배는 매우 어려울 것이다. 하지만, 양파는 발아 온도가 약 15~25도이고 생육에 적절한 온도가 약 20도 내외이고, 25가 넘으면 잘 자라지 않으므로 분양받은 주말농장이나 텃밭에서 양파를 재배하기 위해서는 이 기온에 적절한 시기에 재배할 수도 있다. 물론 씨앗까지 직접 파종하여 재배하기까지는 시간적으로 맞지 않지만, 모종을 구입하여 재배한다면 주말농장에서도 충분히 기를 수 있는 채소가 되.. 2021. 2. 5.
당근 재배 방법, 당근 파종 시기 채소 중에서 유난히 눈에 좋다면 편식하는 아이들에게 어른들이 권하는 것이 있다. 바로 당근이다. 당근은 비타민 A가 많은 채소인데, 우리가 일상에서 먹는 채소량으로 따지자면 당근만 한 것이 없다. 당근은 큰 것 기준으로 약 4분의 1개(약 50g)만 먹어도 하루에 필요한 비타민 A를 섭취할 수 있는 채소로 알려져 있다. 당근은 원산지가 아프가니스탄이며, 영어로 당근은 carrot이라고 하는데, 라틴어의 "뿔 모양"에서 유래한 것이다. 즉 당근의 영어 단어인 carrot은 뿔 모양을 한 채소라는 뜻이다. 당근의 뿌리가 소뿔이나 고깔처럼 생긴 모습을 그대로 단어로 반영한 것으로, 순수 우리말은 당근은 그 유래가 불분명한 것이기도 하다. 홍당무가 당근과 동의어로 쓰이는 것에서 유추해보면 우리는 당근의 색에서 .. 2021. 2. 4.

티스토리툴바